El visitante que se acerca a El Pobal podrá disfrutar de tres ámbitos diferenciados , pero en estrecha relación: por un lado, las salas que integran el edificio ferrón , que es la principal construcción del conjunto; por otro, el habitáculo del molino harinero , que está completamente equipado y en disposición de funcionar y, finalmente, el testimonio de carácter residencial que representa la que fue casa-palacio de los Salazar.