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Txakolingunea en Bakio
Bakio
Lugar. Txakolingunea
Fecha. Desde el 1 de enero
al 31 de diciembre

Hora. Lunes a sábado de 10.00 a 14.00 y 16.00 a 18.00 y domingo de 10.00 a 15.00 horas
Precio. 3 €
DescuentoReducida: 1,50 euros, menores de 26 años, mayores de 60 años, discapacitados, desempleados, pensionistas, familia numerosa y grupos de más de 10 personas. Gratuita hasta 12 años

Mediante medios audiovisuales e interactivos, el Txakolingunea de Bakio ofrece la posibilidad de conocer las características y el proceso de elaboración del txakoli, un vino singular, único y con carácter propio.

Conoceremos la historia y la evolución que en los últimos tiempos han ido transformando al txakoli y a las bodegas que, aunque aferradas a los valores de la tradición, no reniegan de las nuevas tecnologías, introduciendo los últimos avances tecnológicos dentro del proceso de producción tradicional y que han logrado con esfuerzo y dedicación reconocimiento y prestigio.

Asimismo comprobaremos que, aunque es el txakoli blanco el más conocido y el que cuenta con una mayor producción, hay bodegas que también elaboran el txakoli rosado u 'ojo de gallo', que aunque cuentan con una menor producción no dejan de ser particulares y especiales.

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